台湾東部の茶園で作られる、文旦の花を用いて香りづけされた烏龍茶に加えて、手摘みされた文旦の生花を大量に使用して芳しい香気を余すところなくビールに込めました。ビアスタイルはフルーティなゴールデンエール。スムースな口当たりで、口に含むと蜜香と文旦の芳醇でエレガントな香りが広がり、烏龍茶のさっぱりとした余韻へと至るゴージャスな味わい。

台中霧峰農会酒荘 - 台湾初の日本酒蔵。
指導者として元新潟県醸造試験場長の廣井忠夫農学博士を招き、新潟県の武蔵野酒造に技術指導をあおぎました。
地元霧峰産の水と米を使い、2008年から本格的な日本酒を販売しています。濃醇甘口のこのお酒は、日本の米の血を引く益全香米を全量使用したもの。

※未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車安全有保障※
•60%金香、后里果園。
40%木杉、西湖&埔鹽果園。
•40% 2022年白中白傳統釀造氣泡酒儲備基酒，不鏽鋼桶中陳放。20% 2023年採收的金香葡萄整串破皮榨汁，野生酵母發酵於不鏽鋼桶。40% 2023年採收的木杉葡萄，一半破皮榨汁，一半攪桶泡皮浸漬五天至榨汁，野生酵母發酵於陶罐中，酒渣培養2個月。
※未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車安全有保障※

活潑檸檬、柚子、荔枝和柑橘皮風味，酸度迷人集中，礦物質地帶著胡椒感的鹹味，餘味清新芬芳。
喝著她，就像在一個陽光燦爛的日子，廣闊的藍天、波光粼粼的海洋、漫步沙灘上，身旁伴隨著心血來潮爬行的小螃蟹，無盡的愜意！
適合全年任何時刻享受的一款酒，也可搭配牡蠣、淡菜和蛤蜊等多種海鮮，烤物、新鮮起司、微辣食物。建議飲用溫度為 10-12C。
※未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車安全有保障※